Citrus Curacao Punch Recipe by Ayndrila Dutta
Summer has made a grand entry, temperatures begin to soar high leaving everyone feeling fatigued, sweaty and messed up. Staying hydrated is...
Jar sandesh recipe in Bengaliবাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন জার সন্দেশ
সুস্মিতা চক্রবর্তী ,কলকাতা
আজকাল ফিউশন রেসিপির খুব চল হয়েছে, বিশেষতঃ এই প্রজন্মের ঝোঁক বেশি। তাই এই প্রজন্মের মন...
Food: হারিয়ে যাওয়া খাদ্য ফিরিয়ে আনার উদ্যোগ
সুপ্রকাশ চক্রবর্তী, কলকাতা: দেশের হারিয়ে যাওয়া খাদ্য বৈচিত্র্য তুলে ধরতে অভিনব রন্ধনশৈলি প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠীত হল কলকাতায়।ভারত সরকারের...
FOOD : কড়কনাথের মাংস খেয়েছেন? খাসির চেয়েও কেন বেশি এই মুরগির মাংসের দাম? পড়ুন
দেশের সময়: কড়কনাথ।কালো মুরগি। অনেকে কালীমাসি বলেন। বাজারে ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে এর মাংস। অন্ধ্রপ্রদেশ,...
Recipe: ঘি, গরমমশলা আর লঙ্কা দিয়ে লাল টুকটুকে কাঁকড়ার ঝোল কতদিন আগে খেয়েছেন মনে...
দেশের সময়: কাংড়ি চেনেন তো! কৃষ্ণবর্ণের। দাঁড়াওয়ালা জলজ জীব। চেনেন। কারণ, আধুনিককালে তারই নাম হয়েছে কাঁকড়া। যাকে...
Health Tips: সুগার রোগীদের মুশকিল আসান ‘নীরা’! জানেন কী?
দেশের সময়: ফিরে এল নীরা। আমজনতার মাঝে। তবে এ নীরা সুনীলের নয়। নারকেলের। নীরা এসেছে তিলক-বরফিতে, সঞ্জীবনীতে,...
Health tips: স্ট্রোক রুখে দেবে মাছের তেল! জানুন কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা?
দেশের সময়: আমরা অনেকেই খেতে ভালোবাসি। কিন্তু কোনটা খাওয়া ভালো তা জানি না। ফলে ভুল করে অনেক...
panta rice : পান্তা খেতে ভালোবাসেন?জানেন আর কাদের পছন্দের ছিল পান্তা! পান্তাকে আর কী...
দেশের সময়: গরিব কৃষকের গামছায় বাঁধা এক মামুলি জলসিক্ত খাবার। তারই প্রেমে পড়ে গিয়েছিলেন বাংলার প্রথম গভর্নর...
Tea Time : চা নিয়ে গল্প কথা সঙ্গে অর্পিতা- দেখুন ভিডিও
অর্পিতা বনিক : সকালে ধোঁয়া ওঠা চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে দিন শুরু করেন অনেকে। এরপর কাজের ফাঁকে...
বাংলার পৌষ, পিঠেপুলির উৎসব:
ড. কল্যাণ চক্রবর্তী :
একটি প্রচল কথা হল, "অন্নচিন্তা চমৎকারা"। কৃষকের গোলায় যখন ক্ষুধান্ন মজুত, জঠরের অগ্নি পরিপুষ্টি...
