কলকাতা : সারা পৃথিবীর কাছে বাঙালি তার শিল্প, সাহিত্য, সংস্কৃতির জন্য যেমন পরিচিত তেমনই পরিচিত তার বারোমাসে তেরো পার্বণের জন্য। আর তার এই পার্বণ সন্দেশ ছাড়া সুসম্পন্ন হয় না; যে কোনও আনন্দ অনুষ্ঠান উৎসবের সঙ্গে রয়েছে ভিন্ন ভিন্ন মিষ্টি। ভোজন রসিক বাঙালির খাবার পাতে মিষ্টি গুরুত্বপূর্ণ হলেও একসময় ছানা তৈরি জানত না। আগে বাংলায় মিষ্টি […]