পিয়ালী মুখার্জী, কলকাতা: হাওয়া অফিসের পূর্বাভাস অনুসারে শীত এসেছে দুয়ারে ,আর শীতের আগমন মানেই বাঙালিদের ঘরে এন্ট্রি নিয়ে ফেলে কমলালেবু, মোয়া এবং কেকের মতো সুস্বাদু খাবার। আর কেকের গন্ধে বড়দিনের আমেজ এখন দেশের ঘরেঘরে ৷ আর এই কেক তৈরির প্রথম পদক্ষেপ হল কেক মিক্সিং।এটি এখন সামাজিক পার্বণ হয়ে উঠেছে শহর কলকাতায়। গত কয়েক বছরে কলকাতা […]