দেশের সময়ওয়েবডেস্কঃ ইলিশের সঙ্কট। তাতে কি? স্বাদের মাছ তো আরও আছে। খুঁজে নিলেই হল। ঝোলে-ঝালে বাঙালির রসনা তৃপ্তির জন্য সেজে উঠেছে দিঘার তট। সেখানেই মিলছে হরেক কিসিমের মাছ। ইলিশ যে সেখানে পুরোপুরি ব্রাত্য এমনটা ভাবা ভুল। তবে ইলিশের দুঃখ ভোলানোরও বন্দোবস্ত রয়েছে পুরোদস্তুর। দিঘার ফিশারম্যান এণ্ড ফিস ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশন প্রতিবছর শীতেই সি ফুড ফেস্টিভ্যাল করে […]