ফস্টেড ক্রাউনের কেক মিক্সিং উৎসব জানান দিলো বড়দিন আসছে

পিয়ালী মুখার্জী , কলকাতা : বৃষ্টির চাদর পরে বঙ্গে এলো শীতের আমেজ। জানান দিলো পৌষের মিঠে রোদ...

Desher Ranna Ghor দেশের রান্নাঘর: রেসিপি- ভোলা মাছের পাতুরি

দেশের রান্নাঘর:রেসিপি- ভোলা মাছের পাতুরি: (পাঠকের পাঠানো রেসিপি) দেখুন ভিডিও: https://youtu.be/F-7KBiDS7RM

দেশের রান্নাঘর: বাদাম ভর্তা

বাদাম ভর্তা: (পাঠকের পাঠানো রেসিপি) দেশের অঞ্চলভিত্তিক রয়েছে...

লকডাউন:হোম ডেলিভারি চালু রাখতে হবে রাজ্যে, প্রশাসনকে নজর রাখার নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রীর

দেশের সময় ওয়েবডেস্কঃ লকডাউনের মধ্যে কারও যেন কোনও অত্যাবশকীয় পণ্য পেতে অসুবিধা না হয় সেজন্য প্রশাসনকে সতর্ক থাকার নির্দেশ দিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। এদিন...

দেশের রান্নাঘর: মাশরুম স্টিক

*মাশরুম স্টিক* সোমা দেবনাথ: আমরা সকলেই বিভিন্ন রকম খাদ্য খাবারের সাথে পরিচিত ৷ প্রায় সকলেই চিকেন স্টিক ,পনির স্টিক ,মটন স্টিকের সাথে পরিচিত । কিন্তু আজকের...

দেশের রান্না ঘর-Desher Rannaghor:মায়ের কাছেই শিখেছি শুক্তো রান্নার সাতকাহন, লিখছেন-কণিকা সিনহা:

দেশের রান্নাঘর: ছোটবেলা থেকেই মাকে দেখেছি রান্না করতে৷ ওঁনার হাতের রান্না সবসময় আমার প্রিয়৷ সবচেয়ে ভালো লাগত শুক্তো৷ গরম ভাতের সঙ্গে শুক্তো খেতে যে...

দেশের রান্নাঘর:বড়দিনে চাই কেক পেস্ট্রি পাফ –

আজ বড়দিন।সারা পৃথিবী জুড়ে পালিত হচ্ছে যীশুখ্রীষ্টের জন্মোৎসব আর আমাদের সবার বড়দিন। বড়দিন মানেই আলোয় ঝলমলে পার্কস্ট্রীট, ফ্লুরিস, নাহুমস কিংবা মল্লিক এর কেক, পেস্ট্রি,...

দেশের রান্নাঘর:ক্রিসমাসে স্বাদ বদল টার্কিতে – অর্পিতা দে

আমাদের যেমন দুর্গাপুজো তেমনিই পশ্চিমের দেশে ক্রিসমাস। সেখানে প্রায় দুমাস আগে থেকেই শুরু হয়ে যায় তার প্রস্তুতি। আর সেই ক্রিসমাসের সময় ডিনারে পাতে টার্কি...

Latest news