Rose Shahi Sharbat Recipe গরমে স্বস্তি এনে দেবে রোজ শাহী শরবত
মাথার উপর রোদের তীব্রতা ক্রমশ বেড়েই চলেছে। বাইরে বেরোলে ঝলসে যাচ্ছে চোখমুখ। তবে বাড়িতে থাকলেও যে দারুণ স্বস্তি পাওয়া যাচ্ছে, তা নয়।...
Arroz Con Leche recipe অ্যারোজ কন লেচে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট
অ্যারোজ কন লেচে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট। এটি স্পেন আর পেরু দেশের চালের পুডিং যা তৈরি করা খুবই সহজ। এটি স্পেনের ঐতিহ্যবাহী একটি...
Jar sandesh recipe in Bengaliবাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন জার সন্দেশ
সুস্মিতা চক্রবর্তী ,কলকাতা
আজকাল ফিউশন রেসিপির খুব চল হয়েছে, বিশেষতঃ এই প্রজন্মের ঝোঁক বেশি। তাই এই প্রজন্মের মন...
Rosogollar Payesh বাড়িতেই বানান রসগোল্লার পায়েস
পাপিয়া রায়, কলকাতা
মাছ, মাংস, সবজির যে হারে দাম বেড়েছে, তাতে মধ্যবিত্তের উত্সব আয়োজন করতে গিয়ে নাভিশ্বাস উঠেছে।বাঙালি...
Food: এ বার পুজোয় খাদ্যরসিকদের রসনা তৃপ্তিতে গোল্ডেন টিউলিপ
সঙ্গীতা চৌধুরী : কলকাতা
দুর্গোৎসবের পারদ এখন তুঙ্গে৷ বাঙালির এই প্রিয় উৎসবের প্রস্তুতি অনেক দিন আগে থেকেই শুরু...
‘Calcutta Takeaway’ দক্ষিণ কলকাতায় লেকের পাশে ক্যালকাটা টেকঅ্যাওয়ে
সঙ্গীতা চৌধুরী : কলকাতা:
দুর্গাপুজোর সময় ঠাকুর দেখতে দেখতে একটু ক্লান্ত, একটু খিদে খিদে ভাব তৈরি হলেই আমরা আশেপাশের...
Food: হারিয়ে যাওয়া খাদ্য ফিরিয়ে আনার উদ্যোগ
সুপ্রকাশ চক্রবর্তী, কলকাতা: দেশের হারিয়ে যাওয়া খাদ্য বৈচিত্র্য তুলে ধরতে অভিনব রন্ধনশৈলি প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠীত হল কলকাতায়।ভারত সরকারের...
FOOD : কড়কনাথের মাংস খেয়েছেন? খাসির চেয়েও কেন বেশি এই মুরগির মাংসের দাম? পড়ুন
দেশের সময়: কড়কনাথ।কালো মুরগি। অনেকে কালীমাসি বলেন। বাজারে ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে এর মাংস। অন্ধ্রপ্রদেশ,...
Helth tips: ছুটির দিনে চিকেন মাস্ট?কিন্তু ব্রয়লারের মাংস কতটা নিরাপদ? শুনলে অবাক হবেন!
দেশের সময়: সপ্তাহে অন্তত তিন-চারদিন চিকেন ছাড়া চলে না আপনার! তাহলে জেনে নিন ব্রয়লার মুরগির মাংস আদৌ...
Recipe: ঘি, গরমমশলা আর লঙ্কা দিয়ে লাল টুকটুকে কাঁকড়ার ঝোল কতদিন আগে খেয়েছেন মনে...
দেশের সময়: কাংড়ি চেনেন তো! কৃষ্ণবর্ণের। দাঁড়াওয়ালা জলজ জীব। চেনেন। কারণ, আধুনিককালে তারই নাম হয়েছে কাঁকড়া। যাকে...
